Ons menu wisselt van tijd tot tijd. We gaan met de seizoenen mee en gebruiken zoveel mogelijk lokale producten van biologische boeren. Hiernaast een voorbeeld van het menu in juni 2024.

Menu

ZOET

Alle taarten zijn huisgemaakt van biologisch meel van Landgoud

€ 5,-

(met slagroom +0,75)

appel-rabarbertaart
appels, rabarber, cranberries, lokaal biologisch molenmeel, roomboter

tarta de Santiago

luchtige amandeltaart, van nature glutenvrij

chocoladetaart (v)
vegan chocolade taart met een ganache topping met pistache kruimel

carrot cake

worteltaart met walnoten, kaneel en roomkaasglazuur

afternoon scones

een scone met jam of lemon curd en clotted cream

HARTIG

pindasoep (v)
Indiaase pindasoep met tomaat en groene boontjes
met brood van Stoet en kruidenboter (v)

€8

Kleikracht tosti

met kaas van biologische kaasboerderij de Kleikracht en tomaat

€7,50

geitenkaas salade
geitenkaas uit de oven met honing en geroosterde walnoten, op een bedje seizoensgroen van de Eemstuin met landbrood van Stoet

€14,-

badinjan

aubergines in een tomatensaus met geitenkaas uit de oven met tzatziki en pitabrood

€14,50

Indiaase dal (v)

met uien en tomaten, platbrood en gekruide kokos yoghurt

€13,50

gecarameliseerde knofllook quiche
hartige taart van jonge gecarameliseerde knoflook van de Eikemaheert met een gemengde salade van de Eemstuin

€14,-